♡ RECETTE: LES BRUSCHETTAS ♡


Hello mes petits oiseaux!




Pour moi, "printemps" rime avec verdoyant. Et qui dit verdoyant dit forcément salade, radis et basilic. Mais en bonne gourmade que je suis, je ne pouvais pas résister au fait de tester cette association roquette - fromage - frais - bresaola - basilic. Et je dois vous avouer que j'ai été plus que conquise. Déjà un an que je la fais, qu'elle fait partie intégrante de nos déjeuners printaniers et qu'elle est approuvée par la famille et les amis. Comme je suis hyper gentille, je partage et c'est pour cette raison que je vous invite à réaliser cette super recette, simplissime et agréablement fraîche et savoureuse
Allez, en avant Guinguamp !

Les ingrédients:

- 10 tranches de bresaola
- 250g de fromage frais
- Parmesan
- Roquette
- 1 jus de citron
- Huile d'olive
- 2 c à c. de moutarde
- Radis 
- 10 feuilles de basilic
- Tranches de pain
- Sel
- Poivre

La recette:

1. Mélangez le fromage frais avec quelques copeaux de parmesan, ajoutez y un peu de poivre.
2. Répartissez ce mélange sur chaque tranche de bresaola en y ajoutant sur le dessus, une feuille de basilic. Et refermez les tranches de bresaola 
3. Préparez une petite vinaigrette (en mélangeant un jus de citron, une cuillère à café de moutarde, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre) que vous mélangerez à la roquette. 
4. Faites toaster du pain et déposez sur chaque tranche un peu de roquette et votre bresaola préparée.
5. Réservez vos bruschettas au frigo quelques minutes histoire de les rafraîchir.
6. Ajouter quelques radis à vos assiettes avant de déguster le tout :)

Alors, heureux?










♡ BON WEEKEND GOURMAND 



25 commentaires:

  1. tu ne veux pas arrêter de faire des recettes aussi appétissantes? ^^

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    1. Ahhh Ahhh je le prends comme un compliment <3

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  2. Je note cette recette j'adore les tapas
    Gros bisous

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  3. mais tu es trop forte en cuisine toi
    j'adore ton article
    cela donne faim
    gros gros bisous ma belle
    <3 <3

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  4. Ca à juste l'air délicieux !!
    Merci pour la recette, je vais bientôt la tester je crois !!!

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    1. Heureuse que ça te plaise ma belle! Tu vas voir c'est un délice!

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  5. C'est très appétissant! Marine / Mode Inside http://www.mode-inside.com/

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  6. oh la la tu me donne faim!!!!

    http://www.passionnanteetpassionnee.com/

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    1. Ah Ahhh bon ça va, il est presque midi :D

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  7. Ca a l'air délicieux!
    Merci pour la recette!

    Le monde des petites,
    http://www.lemondedespetites.com/
    https://www.facebook.com/LeMondeDesPetites?ref=hl

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    1. Ca l'était :) Et si tu testes tu verras c'est un délice!

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  8. tu as fait de très belles photos, comme ca donne trop enviie!


    www.letiziabarcelona.com

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    1. Rhaaa quand je les regarde j'ai envie de croquer dedans :)

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  9. Après 1 mois de cuisine indienne, tes bruchettas me font bien envie !

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    1. Comme je te comprends :) Mais ceci dit, je rêverai de goûter la cuisine indienne, EN INDE! (comme toi quoi...) :D

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  10. hello darling! I'm really glad to find your blog! pls let me know if you want to follow each other!
    http://idareyoutobefashion.blogspot.ro/

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  11. Ca m'a l'air super bon tout ça! et c'est parfait pour l'été ;)
    Des bises

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