♡ PETITS SABLÉS À LA ROSE ♡

Hello mes petits coeurs,

Aujourd'hui, je vous fais un article spécial recette. Ça faisait longtemps que je n'en avais pas écrit un et avec ces délicieux petits sablés à la rose, c'est l'occasion de le faire.
On y va?

Ingrédients pour environ 25 petits sablés:

Pour la pâte:

120 g de sucre glace
120 g de beurre mou
240 grammes de farine
50 g de poudre d'amande
1 c. à soupe d'eau de rose
1 Oeuf

Pour le glaçage:

160 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 c. à café d'eau de rose
Pour le colorant c'est à vous de choisir


1. Dans un saladier, mélangez le sucre glace, le beurre mou et l'oeuf.
2. Ajoutez la poudre d'amande ainsi que la farine et l'eau de rose.
3. Mélangez bien pour former une boule bien lisse.
4. Placez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
5. Préchauffez votre four à 175°C
6. Etalez la pâte sur votre plan de travail et avec l'emporte pièce, découpez-là.
7. Enfournez vos sujets qui ont été précédemment déposés sur du papier sulfurisé environ 15 minutes.
8. Laissez refroidir
9. Pour le glaçage, mélangez le sucre glace, le blanc d'oeuf et l'eau de rose (ajoutez si vous le souhaitez du colorant alimentaire). Mélangez bien l'ensemble et étalez le glaçage avec une spatule sur vos sujets.
10. Et dégustez...

A BIENTOT

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